El Sistema de Atención a la Familia, más conocido por sus siglas: SAF, es un programa integrado por unidades de la gastronomía popular que prestan servicios de alimentación a adultos mayores, personas con discapacidad, beneficiarios de la Asistencia Social y otros con ingresos insuficientes y que no poseen familiares obligados en condiciones de prestar ayuda. Varios son los organismos e instituciones que se vinculan entre sí, para lograr el adecuado funcionamiento del programa, tales como el Consejo de la Administración Municipal, empresas y grupos empresariales de Comercio y Gastronomía, Dirección de Trabajo, factores comunitarios, entre otros. Estas entidades deben sostener una gran responsabilidad como actores principales en función del servicio.
Los 7 Sistemas de Atención a la Familia que benefician en el municipio Antilla a 70 comensales, recibieron gratuitamente, un módulo de procedencia de la República Popular China, a fin de mejorar la calidad de los servicios.
En diálogo con Alberto Lazo Aguilar, administrador de la unidad ubicada en la demarcación Antilla 1, refirió que la donación contiene jarras, vasos, platos llanos y hondos, transportadores de alimentos y cubos, entre otros utensilios.
También incluye juegos de cantinas térmicas, que se les entregan a los comensales, para que se lleven los productos elaborados hacia sus hogares. Aclaró que los restantes recipientes permanecerán en las unidades, a fin de mejorar la calidad del servicio que prestan.
Trabajadores y beneficiarios de este humano programa, expresaron su gratitud y el compromiso de preservar estos importantes recursos puestos en sus manos.
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